태양의 동쪽 달의 서쪽

베트남 하면 Pho라고 불리는 쌀국수가 잘 알려져 있어서 베트남에서는 국수만 먹는게 아닌가...라고 생각하시는 분들도 있는데요. 동양계, 그리고 남방에 위치한 나라답게 밥도 잘 먹습니다. 밥은 다른 동양음식점에서도 잘 먹으니까, 베트남 음식점에서 잘 안먹을 뿐이지요.
언제나 실망시키지 않는 롱비치의  베트남 음식점 Saigon Rendezvous입니다. Tom Com을 시켰습니다. 구운 고기덮밥..이라고 해야하려나요? 여러가지 종류가 있습니다만, 즐겨먹는것은 이거예요.
가까이 당겨보면 신선한 오이와 상추, 토마토, 절인 당근과 무우위에  잘 구워진 새우와 고기가 나름대로 단정하게 놓여있습니다. 그리고.. 왼쪽 위에 뭔가 수상해 보이는게 있지요? 저게 꽤 맛있답니다.
새우를 갈아서 유바에 싼 다음 튀겨낸 것인데요. 바삭하고 고소한 겉옷과 진한 새우의 향과 맛이 훌륭합니다. 느억맘에 찍어먹어도 맛있고, 절인 무우와 당근채를 곁들여 먹어도 좋습니다. 처음 먹어보신다면 우선 소스를 찍지 말고 한번 맛을 보시는것도 좋을듯해요. 가격은 싸지만, 귀한 음식에 속하는것은 의외로 흔한 요리가 아닌데다, 미국에서 먹어보기도 힘든 이유는 이걸 만들어 내놓는 베트남 음식점이 별로 없기때문입니다. LA-Orange 카운티 전 지역에서 두개의 식당을 봤는데, 한곳이 망하고(...정말 맛있었는데 몇달 못가본 사이에 어디론가...) 남은곳은 이곳뿐인듯 합니다.

주소는.. 지난번에도 적은 듯하지만..
4501 E. Carson St. #110
Long Beach, CA 90808
입니다.


오늘도 열심히 '식당을 파괴하는' 태양의 동쪽, 달의 서쪽입니다. :)