태양의 동쪽 달의 서쪽

P.F.Chang은 미국의 유명한 중국음식점 체인입니다. 만다린 스타일을 추구하면서도 동남아시아의 여러 요리들과 현대적인 요리를 같이 즐길수 있게 하겠다는 거창한 이야기를 하는 곳이지요. 라스베가스의 호텔 플라넷에 머무는 동안 부페만 먹은게 아니라 다른 음식점들도 들려본다며 가본 음식점 중 하나예요.
식후에 행운의 메세지를 보기위한 포장역할로 전락한 포츈쿠키와, 냅킨의 사진으로 시작해 보겠습니다.
실내는 그래서인지 서양풍과 동양의 느낌이 적당히 섞였다..는 느낌을 주도록 디자인 되어있습니다. 지역으로 치면 홍콩에 가까운 분위기랄까요. 하지만, 일하는 종업원들은 다 백인계통입니다. 물론, 라스베가스인 만큼 얼굴과 몸매가 훌륭한 사람들이 많았습니다.
우선 접시와 특이하게 생긴 젓가락을 줍니다. 양쪽 끝이 가늘게 되어있는 이유가 뭔지 궁금하더군요. 물어봐야 하는데, 좀 피곤하고 배가 고파서 그냥 넘어갔습니다. ;
점원이 고추기름, 식초, 간장, 세가지 종류의 핫소스를 가져와서 어떤맛을 좋아하는가 물어본다음 앞에서 섞어주더군요. 깍듯한 서비스와 절도있는 행동이 마음에 들었습니다. 그런데.. 역시 호텔 산업의 도시인 라스베가스랄까요. 뒤쪽에 테이블에 프랑스인, 포르투갈인, 중국인, 미국인으로 구성된 사업차 방문한 일행과 이야기 하는것을 우연히 들었는데... 이 점원 총각.. 4개국어를 하더군요. 프랑스어 포루투갈어, 스페인어, 영어.. 유창한 프랑스어로 인사를 하고 포르투갈어로 주문을 받고 있는걸 보고 감탄했습니다.
저때 시킨 음식은..Shingapore Street Noodle입니다. 싱가폴의 길거리 국수..라는데 포장마차에서 파는 볶음국수를 만든 모양이예요. 라임을 쭉 짜서 먹으니 새콤한게 좋습니다만, 뭔가 허전하더라고요. 향초가 부족해서인가..라는 생각을 했습니다만, 매운 소스를 곁들여 먹으니 아쉬운 데로 괜찮더라고요. 
Chang's Spicy Chicken 입니다. 닭고기를 맵게 볶은건데요. 매운맛이 알맞은게 괜찮았습니다. 밥과 같이 먹기 딱 좋았어요. 아버지께서도 꽤 마음에 들어 하셨습니다. 의외로 부페와 비교해서 가격 차이도 많지 않고, 어떻게 보면 더 싸기까지 하니 라스베가스에 가시게 되면 부페에서만 해결하지 마시고 다양한 음식점을 시도해 보세요~ ;)

그냥 간단히 점심을 먹기 위해 들렸기 때문에 여기에서 유명하다는 초콜렛 디저트라던가 레터스랩은 시키지 않았습니다. 하지만 기회가 되면 드셔보세요~ 맛있어요.