태양의 동쪽 달의 서쪽

이제 인스턴트 짜장면들도 기존의 입자형 스프에서 액상이나 레토르트형으로 가는듯합니다. 게다가 그럴수록 가격도 높아진다는 장점(...)도 있으니 신제품들은 액상스프아니면 레토르트더라고요.
이번에 먹어본 한국 야쿠르트의 일품(一品) 짜장컵 역시 그랬습니다.
짜장컵이라고 했지만, 사발형의 용기로 나와있더군요. 조리예가 정말 맛있어 보입니다. 어느 회사인지 마크가 안보였는데 한국 야쿠르트에서 나왔다고 합니다. 몇가지 특이한(..)라면들이 나오긴 했지만, 한국 야쿠르트에서 나온 라면들은 새롭고 재미있는 맛이 많아서 아주 좋아했었어요. 기대가 되더군요. :)
안에는 진공포장된 짜장소스가 들어있습니다. 끓는물을 컵(사발)에 붓고 위에 얹어놓으면 적당히 따뜻해 지더라고요. (아니면 물을 붓고 남비에 남은 물에 담그어놓아도 되겠지만, 저는 주전자로 끓였기에..;;;)
위쪽에 보시면 물을 빼는 구멍이 나 있습니다. 조심해서 물을 따라내 버린다음 짜장소스를 부었습니다.
의외로 큼직한 덩어리들이 보이는군요. 큼직하다는건.. 기존 짜장면 류의 분말/건조스프형과 비교했을때 이야기입니다. :) 자.. 왼손으로 비비고~ 오른손으로 비비고~
가까이서 한장 찍었습니다. 멀리서 찍으니 아무래도 컵에 소스가 묻은게 보여 지저분하게 보이더라고요.
역시 야쿠르트, 실망시키지 않는군요. 맛있습니다. 사진에도 보이지만 감자라던가 드문드문 씹히는 고기의 감촉이 주는 만족감과 보상감이 상상밖으로 큽니다. 소스의 맛도 단맛이 지나치지 않은데다, 이동네 기준으로 본다면 무늬만 짜장면인 가게의 맛보다 감히 낫다고 말할수 있습니다. 단점이라면.. 좀 짭니다. 소스가 면의 양에 비해 조금 더 많이 들어있으니 한번에 다 붓지 말고 2/3정도만 넣는게 나을듯 합니다. 나머지는 밥을 더 넣는다던가 국수를 좀 더 삶는다던가 하면 좋을듯 해요.  

한가지 더 하자면 얼마전에 먹었던 LG25의 공화춘 짜장면과 소스맛이 꽤 닮았더라고요. LG25가 좀 더 화려한 맛이었다면 이건 깨끗한 맛이었달까요?

만족스러운 맛이었습니다. 예전에 보았던 근엄자님의 포스트 생각이 나서 먹으면서 빙그레 웃었었어요. :)






p.s. 짜장면이 아니라 자장면..이 맞다고 하는데, 전 이제 '표기법은 포기'했습니다. ;) 그냥 맞춤법이나 더 신경쓰고 바른말 고운말에 신경 쓸래요~

p.s. 조리예에 보니 호박이 보이는데요. 짜장면에 호박을 넣는것은 이단이라는 이야기가 있던데 특별한 이유라던가 출처가 있는지요? 혹시 아시는분 있으시면 가르쳐 주세요~ :)