태양의 동쪽 달의 서쪽

윌리엄 소노마에 들릴일이 있어서 사우스 코스트 플라자에 갔다가 잠시 점심을 먹기 위해서 Vie de France에 들렸습니다. 원래 미국의 프랑스식 빵집으로 시작해서 일본의 야마자키 제과에 속하게 된 특이한 경력의 가게인 이곳은 주로 디저트나 프렌치 어니언 스프를 먹으러 들리곤 했었는데, 이날은 새로나온 메뉴가 있다고 해서 한번 시도해 봤었습니다.
비프 부르기뇽 (Beef Bourguignon)입니다. 간단하게 설명하자면 와인에 요리한 소고기 스튜랄까요. 버건디 특유의 산미와 향이 그대로 남아있어 익숙하지 않은 사람이 처음 먹기엔 맛이 특이한 요리지요. 진한 스튜라서 사워도우 빵 그릇에 담아져 나옵니다. 주문했을때, 직원분이 주문을 받은다음 만들기 시작하는 요리라서 좀 시간이 걸린다고 했을때 반신반의하면서도 기다려 보겠다고 했었어요. 처음부터 제대로 만드려면 한시간은 요리해야 할텐데 카페에서 그렇게 운영할리가 없으니까요.
20분 정도만에 나왔을때 좀 놀랐습니다..만, 먹다 보니 비닐 조각이 나오더군요. (.....) 매니저를 좀 보자고 하고 어찌된 일인가 물었더니 이유를 알아보겠다면서 음식을 도로 주방으로 가져가더니 해주는 답이, '준비된 음식을 마이크로 웨이브 오븐에 데울때 포장의 플라스틱이 조금 섞여들어갔다'라는군요. :) 누가 거짓말을 하고 있는건지는 모르지만 별로 추궁하고 싶은 생각이 사라져 버렸습니다. 친절하게도 저 음식 가격은 빼주겠다고 해서 그 전까지 시킨 다른 음식들만 먹고 비프 부르기뇽을 뺀 나머지 음식들의 계산을 마치고(팁? 그게 뭔가요~) 나왔습니다.

그동안 사우스 코스트 플라자 들릴때 마다 몇번 맛있게 먹었습니다.
하지만, 이젠 이별할 시간이로군요. 안녕히~