태양의 동쪽 달의 서쪽

1. 피곤한 몸을 이끌고 밖에 나갔다와보니 제 블로그에는 악플이 달려있고, 음식밸리에는 광우병 관련으로 뉴스밸리에나 올라갈법한 글이 올라와 있더군요. 조목조목 잘못된 점을 지적하고, 그 글을 보는 다른 사람들에게 잘못된 자료를 통한 공포를 퍼트리는것을 막고 싶지만.. 다비란 사람은 예전에 자신의 생각과 다른 덧글은 다 삭제/차단을 하는걸 봤기에 별 효과가 없을듯 하네요.

그래서 여기에도 씁니다. :)

그러니까. 미국 소고기는 먹지 말자는 식의 글을 쓰면서 정작 예로 든것은 미국이나 유럽에 간적이 없이 발병한 국내환자의 이야기입니다. 이야기의 출처는 nousbeef.org .. 이름에서 알 수 있듯 미국산 쇠고기 반대 사이트고요. 기사의 흐름을 광우병에 걸린 소의 사골을 먹어서 그렇다..는 식으로 끌고가려고 하지만, CJD 의 경우에는 유전으로 발병하거나 그냥 돌연변이에 의해서 발병할 수도 있는 병이거든요. 전세계적으로 매년 백만분의 일의 확율로 발생하고 있습니다.
그리고 이 병의 원인인 프리온(prion)을 마치 어떤 방법으로도 파괴할 수 없는것처럼 이야기하고 있습니다만.. 보통 병원에서 장비를 소독할때 사용하는 가압방식이나 가정에서 사용하는 요리법으로 파괴할 수 없기는 하지만 프리온이라고 해서 파괴가 불가능한 무적의 병원체는 아닙니다. 예를 들어서 병원의 고압 멸균기는 보통 134도에서 3분정도가 기본이지요. 다른 균이나 바이러스등은 다 제거할 수 있지만 프리온은 여기에서도 살아남습니다. 그.러.나. 134도에서 18분 정도면 프리온도 확실히 파괴됩니다.

...자세한 이야기를 해봤자 듣지 않는 사람들은 듣지 않지요..

혹시나 또 독해력이 떨어지는 사람이 있을까 덧붙이자면, 저 글에 나온 병원들의 대처는 확실히 문제가 있습니다. 광우병도 무서운 병이고, CJD역시 무서운 병입니다. 그.러.나. 언제나 말하지요. 목적은 수단을 정당화하지 않고, 통계와 fact(..)란 것들도 왜곡될 수 있다는 것을요.

2. 뉴스밸리의 장점이라면, 참을성 수련과 악플에 대한 내성이랄까요. :)

3. 음식은 맛있게 즐겁게~

4. 쓰레기는 쓰레기통에~