태양의 동쪽 달의 서쪽

이제 막 버몬트 주가 추가되어서..
이번 사태에 포함된 주는 아리조나, 캘리포니아, 콜로라도, 코넥티컷, 플로리다, 조지아, 아이다호, 일리노이, 인디아나, 칸사스, 미시간, 미조리, 뉴멕시코, 뉴욕, 오클라호마, 오레곤, 테네시, 텍사스, 유타, 버지니아, 버몬트, 워싱턴, 위스콘신, 까지 23개 주입니다. 파란색은 어제 제 포스트에서 추가된 주입니다.

전체 피해자의 수는 CDC 추산 228명으로 늘었고, 아직 정확한 근원을 찾고 있지만 오염은 여전히 Red plum, red roma, 그리고 round red.. 이 세가지 종류의 생 토마토에 국한된것으로 알려져 있습니다..

그리고 아래의 주들에서 생산된 토마토들은 안전하다고 알려져 있으니 확인된다면 드셔도 좋다고 CDC에서 이 >페이지<를 통해 안내가 나와있습니다.
리스트를 뽑아보자면.. 6월 13일 현재..

국내는 알라바마, 알라스카, 아칸소, 캘리포니아, 콜로라도, 델라웨어, 플로리다(..이게 좀 복잡한데요. Jackson, Gadsden, Leon, Jefferson, Madison, Suwannee, Hamilton, Hillsborough, Polk, Manatee, Hardee, DeSoto, Sarasota, Highlands, Pasco, Sumter, Citrus, Hernando, Charlotte 카운티의 경우에는 플로리다 농림부의 승인이 있어야 한다고 합니다.), 조지아, 하와이, 인디아나, 아이오와, 칸사스, 켄터키, 루이지아나, 메인, 메릴랜드, 메사츄세츠, 미시간, 미네소타, 미시시피, 미조리, 뉴햄프셔, 뉴저지, 뉴멕시코, 뉴욕, 네브라스카, 북 캐롤라이나, 오하이오, 펜실베니아, 남 캐롤라이나, 테네시, 텍사스, 유타, 버몬트, 버지니아, 워싱톤, 서 버지니아, 위스콘신...이고

해외는 벨기에, 캐나다, 도미니카 공화국, 과테말라, 이스라엘, 네덜란드, 푸에르토리코..입니다. (헉헉헉)

위의 피해자가 나온 주와 겹치기 때문에 응? 이라고 하실지도 모르지만, 지금까지 DNA 검사로 밝혀낸 바로는 아래쪽 리스트는 안전하다고 판명이 났으니 혹시 마켙에 나와있는 토마토가 있으면 물어보시면 될거예요.

이번 사태에 대해서 CDC에서 나온 안전 수칙은..

* 안전한 토마토라도 요리하거나 자르거나 껍질을 벗긴것은 2시간 안에 냉장보관하거나 버리세요.
* 멍들거나 흠이있는 토마토는 사지말고 혹시 상한듯하면 버리세요.
* 흐르는 물에 깨끗하게 씻으세요.
* 토마토를 다룰때 생고기나 생선 또는 다른 날 재료들과 같이 보관하거나 다루지 마세요.
* 조리하는 음식의 종류를 바꿀때 중간 중간 도마, 접시, 조리도구, 카운터위를 뜨거운 물과 세제로 씻어주세요.

꼭 토마토의 경우가 아니라도 보통 부엌에서 지키면 좋은 내용입니다. :)

토마토를 통째로 날것을 먹는것만이 문제가 아니라 요리되지 않는 토마토가 들어가는 요리-과카몰레라던가 살사, 피코데가요 같은 음식들-를 드실때도 확인해 주세요.

토마토가 없는 여름이라.. 상상하기 힘들정도네요.
빨리 이번 사태가 더이상 피해자를 내지 않고 밝혀지길 기대합니다.
그동안 음식들 조심해서 드세요! :)


아시지요? Don't Panic!

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