태양의 동쪽 달의 서쪽

한남동에 위치한 Passion5는 초반 입소문과 독특한 위치덕분에 많은 사람들에게 빨리 알려진 곳입니다. 카페와 베이커리, 케이크, 초콜릿을 모두 취급하는데요. 사람들은 카페와 베이커리쪽에 관심을 보이지만, 베이커리는 대중화된 파리크라상에서도 많이 볼 수 있는것들인 반면 케이크와 초콜릿쪽은 조금 더 새로운 모습을 많이 보여주는 곳이라 관심을 가지고 있습니다.
오늘 소개드릴 Passion5의 Madoka(마도카)는 Passion5의 '초콜릿' 쪽에서 구입했습니다. 네.. 사실 이름때문에 집어들었습니다. ;) 초콜릿들의 가격이 비싼만큼 이 사브레 쿠키에 초콜릿을 입힌 과자 역시 꽤 비싸거든요.
과자하나가격이 왠만한 과자 한봉지의 가격과 비슷하니까요..
한입 먹은다음 찍어보았습니다. 초콜릿이 얇게 발라져 있군요. 버터가 많이 들어간 쿠키인만큼 바삭거리며 입안에서 금방 사라지는 쿠키와 얇게 발라진 초콜릿이 잘 어울립니다. 이런류의 과자들은 초콜릿과의 비율이 아주 중요하거든요. 과자와 초콜릿, 둘중 하나가 더 오래 남거나, 거슬린다면 전체적인 맛의 균형이 깨지니까요. 실패할 각오를 하고 구입했지만, 꽤 맛있더군요. (하지만 가격이....)

보존기간은 약 20일정도이고, 가게에는 10일 정도까지만 비치되는듯합니다. 지난달 초에 먹어보았어요. 다른 과자들과 같이 들어간 선물세트도 판매하는것 같았어요.




p.s. 어떤 의미로 붙인 이름인지 참 궁금합니다. ;) 만드신 분이 예전의 모 일본 애니메이션에 관심이 계셨는지, 아니면 슈팅게임에 관심이 있으셨는지 말이예요.