태양의 동쪽 달의 서쪽

분당 서현역 주변에서는 일본식 라멘을 먹을 만한곳이 그렇게 흔치 않습니다. 거의 없다고 해야할 정도지요. 그래서 라멘을 먹으려면 서울쪽으로 나가야 합니다만.. 이제는 그렇지 않습니다. :)
서현역에 위치한 성남분당우체국과 하이마트 사잇길에 자그맣게 위치한 돈코츠라면 전문점 유타로(雄太郞)가 문을 열었거든요. 그저께 집으로 돌아오던 중, 눈에 띄어서 들어갔더니 그날이 개점일이었다고 하더군요.
돈코츠 한그릇을 주문했습니다.
토핑은 반숙계란, 챠슈, 파, 목이버섯, 숙주가 올라가 있고, 면은 세면을 쓰더군요..
가게 안은 4명이 앉을 수 있는 작은 테이블이 10개 정도 있고, 안쪽끝에는 내부가 들여다 보이는 오픈 키친이 있습니다. 열심히 라면을 만들고 있더군요. 돈꼬츠라면만을 취급하며 개점후 일주일 동안, 그러니까 다음주 수요일 까지는 메뉴조정과 맛을 조율할 예정이시라는군요.
그래서 위의 메뉴들 중에서는 돈코츠 라면, 사리추가만 가능하다고 합니다. 하지만, 저녁에 안주거리로 먹을만한 몇가지를 곧 선보일 예정이라고 해요.
가게 앞쪽에 제면기가 보입니다. 우타로..라는 꽤나 남성적인 이름이고 거기에 맞게 한자도 박력있게 써져 있군요.

중요한 맛은.. 첫날 가봤을때는 몇가지 부족한 면들이 보였습니다. 국물에서 냄새도 조금 나고, 면 사리를 추가했을때 나온 국물의 간이 다르다던가 하는 것들이요. 하지만 그럼에도 불구하고, 괜찮은 맛이었습니다. 직접 보이는 주방인 만큼 믿음도 가고, 손님들의 반응을 잘 확인하고 받아들일것은 받아들이는 면도 좋았어요. 물론 개점 초기라서 그러기도 하겠지만, 일하시는 분들도 다들 친절하셨고요. :)
나중에 다시 가 봤을때 맛이 더 나아지고, 처음갔을때의 문제점들이 많이 사라진 것을 보고 포스트 하기로 마음먹었습니다.

한번 들려보세요.
특히나, 다음주 수요일까지 한그릇에 1000원, 사리 추가에 1000원 행사를 하고 있으니 더욱 부담없이 들리실 수 있습니다. :) 돈꼬츠라멘을 잘 아신다고 생각하시는 분들은 가셔서 맛을 보시고 이것저것 평가해 주시는것도 괜찮겠지요.

서현에 생긴 흔치 않은 라멘집인 만큼, 오랫동안 맛있는 라멘을 만들어 주길 바라고 있습니다.


자세한 위치는:
서현역 5번출구를 기준으로 해서 크리스피크림이 있는건물을 건너 신한은행과 디지털플라자 사이를 지나서 길을 한번 건너면 성남분당 우체국이 있습니다. 성남분당우체국과 건너편 하이마트 사잇길에 보시면 ****호텔옆에 위치하고 있어요~

영업시간은:
점심 12시-3시
저녁 5시-10시 입니다.