2009년 06월 15일
프리미엄 뷔페 비즈바즈의 보양요리 페스티벌
오랜만에 삼성역 코엑스에 위치한 비즈바즈에 점심을 먹으러 다녀왔어요.
아무리 프리미엄을 표방해도 런치에 4만원(+부가세)의 가격은 발길을 멈추게 합니다만, 이것저것 혜택이 있어서 다녀왔습니다.
전체적으로 해산물의 질이 꽤 괜찮습니다. 성게알 두부샐러드가 꽤 먹을만 했어요. 군함말이를 김대신 야채종이로 만게 특이합니다. 요즘 김대신 야채종이를 쓰는곳이 부쩍 늘었더라고요. 김을 좋아하지 않는 사람(특히 외국인)에게 딱 맞겠습니다. 먹을만 하더라고요.
게와 새우, 연어도 질이 꽤 좋았습니다만, 사진이 없군요. ;)
샐러드바쪽에 준비되어 있었는데, 질도 좋고, 단정하게 정리되어있는것이 보기 좋았습니다. 먹기도 좋았고요. 뷔페에서 게가 나올경우 간이 짜게되어있는 경우가 많은데, 제법 괜찮았습니다. 물론, 통째로 찐게 아니라서 다리는 간이 딱 맞는데 클러스터(몸통)쪽은 간이 너무 적게 되어있는 경우도 좀 있었지만요.
이번의 테마인 '보양요리 페스티벌'은 보양식품을 테마로 하는 기간이라, 보양식품을 준비하는 스테이션이 따로 있었습니다.
추어탕, 삼계탕, 장어구이, 오리불고기, 장어죽..등이 준비되어 있었습니다.
그중에서 재미있었던게 무쇠솥인데요. 반의 반계탕이 들어있고, 주문하면 아래의 고체연료에 불을 붙여 테이블로 가져다 줍니다.
2분정도기다렸다 먹으면 된다고 서버보시는 직원이 귀엽게 말씀해 주셨습니다만.. 고체연료가 불붙은다음 제대로 화력을 내고 이 1/4 삼계탕을 덥히는데는 최소한 5분 이상은 기다리는게 좋더라고요.
1/4사이즈의 삼계탕이지만, 들어있을것은 다 들어있습니다. 물론.. 아직 좀 더 익혀야 했지만요. :)
이게 꽤 먹을만 했습니다.
비즈바즈에는 다른음식들도 괜찮지만, 즉석에서 요리해주는 음식들이 좋지요. 한식쪽에서 바로바로 굽고있는 LA갈비입니다. 꽤 맛있었어요. 중국음식 코너에서는 짜장면과 국수종류를, 일식코너에서는 우동과 소바, 이탈리안 코너에서는 파스타와 스테이크를 구워줍니다. 역시 사진은 생략.
디저트로 넘어왔습니다. 디저트는 꼭 먹어줘야지요. :) 조선호텔 베이커리와 파트너 관계인 만큼 빵과 케이크류의 질이 꽤 괜찮습니다. 오른쪽 아래의 크림케이크는 크림이 좀 과했습니다.. 큼직한 케이크 보다는 한입사이즈의 자그만 것들이 더 맛있는듯 했습니다. (실패했을때 충격도 작고..)
여러종류의 와인을 잔으로도 판매하고 있어서 한두명이 갔을때 간단하게 한잔(만) 할 수 있어요. 직원들도 다들 친절하고, 음식의 질도 괜찮고, 전체적으로 꽤 괜찮은 곳이었습니다. 할인이 되면 더 좋고요. :)
주차위치라던가 가는길, 이벤트와 프로모션등을 보시려면
>비즈바즈 홈페이지<
p.s.
3시간짜리 무료 주차쿠폰을 주기때문에 꼭 주차권을 가져가세요.
메가박스에서 영화를 봐도 3시간에 4000원짜리 쿠폰을 주는걸 생각하면 그냥 영화를 거기서 보고 여기서 밥먹으면 조금 더 이득보는것일지도요? (메가박스와 비즈바즈가 꽤 멀리 떨어져 있다는 점은 제외하고도.. )
아무리 프리미엄을 표방해도 런치에 4만원(+부가세)의 가격은 발길을 멈추게 합니다만, 이것저것 혜택이 있어서 다녀왔습니다.

게와 새우, 연어도 질이 꽤 좋았습니다만, 사진이 없군요. ;)
샐러드바쪽에 준비되어 있었는데, 질도 좋고, 단정하게 정리되어있는것이 보기 좋았습니다. 먹기도 좋았고요. 뷔페에서 게가 나올경우 간이 짜게되어있는 경우가 많은데, 제법 괜찮았습니다. 물론, 통째로 찐게 아니라서 다리는 간이 딱 맞는데 클러스터(몸통)쪽은 간이 너무 적게 되어있는 경우도 좀 있었지만요.

추어탕, 삼계탕, 장어구이, 오리불고기, 장어죽..등이 준비되어 있었습니다.
그중에서 재미있었던게 무쇠솥인데요. 반의 반계탕이 들어있고, 주문하면 아래의 고체연료에 불을 붙여 테이블로 가져다 줍니다.
2분정도기다렸다 먹으면 된다고 서버보시는 직원이 귀엽게 말씀해 주셨습니다만.. 고체연료가 불붙은다음 제대로 화력을 내고 이 1/4 삼계탕을 덥히는데는 최소한 5분 이상은 기다리는게 좋더라고요.

이게 꽤 먹을만 했습니다.


여러종류의 와인을 잔으로도 판매하고 있어서 한두명이 갔을때 간단하게 한잔(만) 할 수 있어요. 직원들도 다들 친절하고, 음식의 질도 괜찮고, 전체적으로 꽤 괜찮은 곳이었습니다. 할인이 되면 더 좋고요. :)
주차위치라던가 가는길, 이벤트와 프로모션등을 보시려면
>비즈바즈 홈페이지<
p.s.
3시간짜리 무료 주차쿠폰을 주기때문에 꼭 주차권을 가져가세요.
메가박스에서 영화를 봐도 3시간에 4000원짜리 쿠폰을 주는걸 생각하면 그냥 영화를 거기서 보고 여기서 밥먹으면 조금 더 이득보는것일지도요? (메가박스와 비즈바즈가 꽤 멀리 떨어져 있다는 점은 제외하고도.. )
# by | 2009/06/15 10:36 | 맛있게 먹기 | 트랙백(1) | 덧글(10)








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제목 : 프리미엄 뷔페 비즈바즈의 보양요리 페스티벌
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1층의 호프를 더 좋아하는 1인^^.
한번은 학회때 저녁 모임을 오킴스에서 가졌는데...창가 자리 앉아있으니 지나가시던 각 대학 교수님들이 저희 주임 교수님 보시고 들어와서 다 한 잔씩^^;;;