태양의 동쪽 달의 서쪽

누가 제일 크고 사람들이 많이 마시는 커피 체인점이 어디냐고 묻는다면 어디가 생각나시나요? :)
아마 많은 분들이 '스타벅스'라고 생각하고, 그렇게 대답할거예요.

그럼.. 두번째로 큰 곳은 어디일까요? :)
커피빈(&티리프)? 카리부커피? 2위는 커피전문점이 아니라 도넛 체인점이었습니다. 2위는 던킨도넛의 커피였어요. 과거형에 주의해 주세요. 던킨도넛은 이제는 잘 알려진 '커피와 도넛(Coffee and Donuts)'이라는 카피로 스타벅스의 뒤를 이은 2인자의 자리를 차지하고 있었습니다. 3위는 맥도날드였습니다.

하지만, 맥도날드는 3위에 만족하지 않고 거대한 회사가 가진 자본으로만 가능한 막대한 금액을 사용해 공격적인 물량공세 마케팅을 펼쳤고.. 그 효과를 톡톡히 보았습니다. 

올해 5월에 새로 나온 자료에 의하면 그 판도가 다시 바뀌었으니까요.


                    5월    8월    11월    2월     3월     8월     11월    2월     5월
                   2007   2007   2007   2008    2008   2008    2008   2009    2009
스타벅스      9.8%   9.5%   9.8%   11.2%  9.8%   9.6%   8.9%   9.6%   9.2%
던킨 도넛     4.8%   4.8%   4.4%   5.1%   4.9%   4.7%   4.6%   5.0%   4.1%
맥도날드      3.3%   3.7%   4.7%   4.9%   4.0%   4.1%   4.6%   4.9%   5.4%            
                               (출처 BIGresearch.com)

리서치 그룹인 BIGresearch에서 조사한 결과에 따르면 3위였던 맥도날드가 마침내 2위였던 던킨도넛을 제치고 커피 2인자의 자리를 획득했습니다.

2007년 5월 자료와 비교해 보면 맥도날드가 스타벅스와 던킨도넛의 팬층을 잠식해 들어가는것을 볼 수 있습니다.

물론.. 공짜는 아니었지요. 최근 몇달동안 TV에서 맥도날드의 커피 광고를 못본 사람은 TV가 없는 사람이라는 농담이 나올 정도였으니까요. 그런 식의 광고는 아주 비쌉니다. 1억달러(...)의 예산이 각종 광고와 프로모션(공짜커피, 할인)등에 들어갔습니다.
광고에만 돈을 쓴것도 아닙니다. 더 좋은 품질의 커피를 싼값에 제공하기 위해도 노력했지요. 요 몇년새에 맥도날드의 커피는 단순히 싼 커피의 수준을 넘어섰습니다.

물론 한국의 경우는 또 다르지요. 미국의 경우는 결혼을 하고, 나이가 있을 수록 맥도날드 커피를 선호하는 형태를 보였지만, 한국은 미국과 비슷하면서도 또 다른 시장의 형태를 가지고 있으니까요.
젊은 독신층이 스타벅스를 즐기는것은 미국과 동일합니다만 장년층들은 미국과는 달리 어려서부터 맥도날드를 먹고 자라온 층이 아니기 때문입니다. 그리고 한국의 던킨 도넛은 꽤 훌륭한 마케팅으로 사람들을 끌어모으고 있지요. :)

소비자의 입장에서는 굿이나보고 커피라도 마시는게 아닐까 합니다만, 앞으로 이런 판도가 어떻게 변하느냐에 따라 우리가 어떤 커피를 마실 수 있게 되는가가 판가름 나는것인 만큼 좀 더 좋은쪽으로 결과가 나왔으면 할 뿐입니다.

좀 더 좋은 커피를 좀 더 저렴한 가격에 맛있게 만들어 준다면 소비자는 그쪽으로 가게 마련이니까요. 그건 맥도날드나 스타벅스같은 거대 회사가 선택해주는것이 아니라 우리 소비자가 선택할 문제입니다. 좀 더 자신이 소비하는 것에 관심을 가지고 단순히 광고에서 맛있다고 하는것을 믿지 않고, 자신의 미각과 판단을 키워나가는것이 중요한 것일거에요.



통계 참고자료.
http://bigresearch.com/