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펙틴의 진실

발단. 요 한달 사이 잼 만들기에 관한 포스트를 두개 올렸었습니다. 그런데 요 며칠 해당 포스트 방문자가 갑자기 늘어서 무슨일인가 하고 찾아봤습니다. 최근 여러 이슈로 부정적인 방향의 주가를 올리고 있는 모 프로그램에서 잼에 팩틴이 들어간다는 문제를 들고 나왔던 모양이네요. .....흠.....모 프로그램의 펙틴에 대...

3. MERS,메르스 - 추가

일단 지금은 알려진 정보가 너무 부족합니다. 발생한지 채 3년이 지나지 않은데다, 전염성이 낮은 것으로 알려져 있어서 MERS-CoV 자체에 대한 정보부터 부족합니다. 지금까지는 낙타가 가장 큰 원인으로 주목받고 있지만, 아직 '추정'일 뿐이고, 감염경로역시 일반적인 직접접촉으로 알려져 있지만, '공기 감염' 역시 가능성에 넣...

2. MERS, 메르스 - FAQ

매일 뉴스에서 메르스와 관련한 뉴스를 쏟아내고 SNS를 통해서도 각종 루머와 정보, 의혹과 비난 등이 난무하고 있습니다. 지난번에 말씀드렸듯, 여기서는 메르스의 원인인 MERS-CoV만 파보도록 하겠습니다.MERS-CoV가 사람들이 가지는 많은 질문들에 대한 해답을 거의 다 쥐고 있거든요. 1. 메르스는 왜 백신/치료제가 없나?&nbs...

자기 절제와 맛있는 음식의 아이러니

맛있는 음식이 있더라도 참는 것을 보고 자제심이 강하다고들 말합니다. 일정기간 음식을 먹지 않는 단식의 경우는 더욱 더 큰 자기 절제가 필요하다는 데에도 이견이 없으실 거예요. 하지만, 자제력을 키우기 위해 필요한 것이 음식이라는 것에 대해서는 어떻게 생각하시나요? 신이 있다면 정말 장난이 심하시죠...그게 무슨 소리냐고요? ...

적절한 옛날 개그.

밸리에 '여성의 가슴을 하루 10분씩 보면 건강에 좋다'라는 내용의 글이 올라와 있더군요. 여성의 가슴을 에어로빅 30분을 한 것과 같은 효과를 낸다는데....  큰 가슴일수록 좋다네요. 그 글을 보면서 갑자기 옛날 개그가 하나 생각났습니다. ---한 부부가 건강 진단을 받으러 병원을 찾았습니다.검사가 끝난 뒤 의사가...

심장사상충에 EM 발효액이 효과가 있을까요?

EM 발효액이란 것이 유행하고 있더군요. 처음 EM에 대한 이야기를 들은 것은 농업과 하수처리에 이용하는 것이었습니다. 도시에서 가장 흔히 볼 수 있는 EM의 사용처는 하천 등의 수질 개선과 악취 제거 목적으로 사용되는 것입니다. 근처 하천 가의 산책길을 걷다 보면 관련 설비나 안내판들을 보실 수 있...

1. 레몬 디톡스 다이어트=굶는 다이어트

레몬 디톡스 다이어트에 대해서 드디어 쓰게 되었습니다. 여름이 다가오는 만큼 다이어트에 대해 사람들의 관심이 높아지는 것은 당연하고, 여러가지 다이어트 방법 들 중 올해의 유행은 레몬 디톡스 다이어트인듯 하네요. 예전에 여기에 관해 써달라고 해 주신 분이 계셨는데, 쓴다 쓴다하고서는 정작 지난 덴마크 다이어트를 끝내지 못해서 준비만 해...

3. 스티브 잡스의 굴곡많은 암 투병 기록

스티브 잡스가 처음 암을 발견한 것은 2003년 10월에 행해진 신체검사 때였습니다. 일반적인 신체검사였다면 췌장암이 발견될 수 없었지만, 평소 위장문제가 있어서 복부 CT 스캔을 해왔었고 그 검사에서 췌장암이 발견되었습니다. 여기서 일반적인 치료법이 수술이라는 것에는 의심의 여지가 없었습니다. 실제로 주변 사람들과 최고의 의...

2. 스티브 잡스와 그의 특별한 췌장암

의학의 발달로, 암이라고 해도 초기에 발견하면 치료가 가능한 오늘날이지만 췌장암은 사형선고라고 받아들여질 때가 많습니다. 그리고, 실제로 많은 유명인들이 췌장암으로 세상을 떳습니다. 얼마전 세상을 떠난 패트릭 스웨이지를비롯해서, 루치아노 파바로티, 렌디 포쉬, 도나 리드 등등, 많은 유명인들이 췌장암으로 사망해서 세상을 안타깝게 했었지요. (출...

스티브 잡스의 죽음과 대체의학 1. 발단.

스티브 잡스가 세상을 떠난지도 몇주가 지났습니다. 스티브 잡스의 죽음은 IT업계에 큰 영향을 미쳤습니다. 하지만, 그 영향은 IT업계에만 국한된 것이 아니었어요. 약간은 의외인 분야에도 큰 영향을 미쳤고, 미치고 있습니다. 바로 의료분야입니다. 스티브 잡스가 췌장암으로 사망했다라는 간단한 한줄의 뉴스 안에는 예상보다 복잡하고 어려운 문제들이 포함되어있습...
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