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올해 두번째 팥죽 - 경상도식.

달달한 단팥죽도 좋지만, 은근한 맛의 전통적인 팥죽도 좋아해요. 올해 두번째 먹은 팥죽입니다. 첫번째로 먹은 >지난번 팥죽<과 확연하게 다른점이 보이시나요? :)지난번것은 큼직한 새알심이 들어가고, 팥을 곱게 갈은 반면 이번것은 찹쌀이 들어가고 작은 새알심도 들어갑니다. 그리고 조금 더 짙게 만들어져요. 쌀알이 많이 들어있어서 마치 ...
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