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- 파티에 간 펙틴 - 부제: 잼은 어떻게 만들어지나(17)2017.04.28
- 감토끼, 토끼감(2)2017.03.19
- 8월은 앵두가 익는 계절. (21)2010.08.13
- 바나나에 대한 거짓과 진실.(135)2008.11.26
- 과일 한 접시(17)2008.04.05
- 방울 토마토(12)2008.03.16
- 한겨울의 딸기.. 솔직한 광고, 의심많은 소비자. (29)2008.01.30
- 싱싱한 리찌.(15)2006.06.19
- 기간한정 왕딸기(Giant Strawberry)(18)2006.05.02
- 구스베리(Cape Gooseberries), 새로운 발견.(10)2006.04.26
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- 미분류
- 2017/04/28 10:19
어느날 잼팟이라는 핫한 클럽에서 파티가 열렸어요.파티를 별로 좋아하지 않는 펙틴이지만 절친인 과일들이 가자고 해서 어쩔 수 없이 묻혀 갔답니다. 펙틴은 평소 혼자 지내기를 좋아하는 외톨이지만 과일들은 펙틴 없이는 살 수 없다면서 언제나 같이 다니기로 했거든요. 파티장은 소문대로 핫한 곳이어서 곧 물반 설탕 반으로 꽉 채워졌습니다. 활발한 물은 ...
시장에 갔다가 단골 과일가게 주인분이 재미있는것을 보여주신다며 가지고 나오신 감 한개..코와 눈까지 너무 절묘하게 토끼스러운 감이네요. 따로 파실거라는 말을 하시던데, 정말 팔아도 될것처럼 귀엽네요. 감 세개가 자랄때 같이 붙어서 가끔씩 이렇게 토끼 비슷하게 생긴 애들이 나오긴 하는데, 이렇게 귀여운 토끼는 처음 봤습니다. 혼...
- 희노애락
- 2010/08/13 16:03
여름은 더워서 기피하는 계절이긴 하지만 그 생명력과 푸르름, 싱싱한 여름의 과일들이 나는 만큼 미워할 수 없는 계절이기도 해요. 나무에 열린 과일들이 연녹색에서 선명한 루비색, 핑크색으로 변하는것은 고기의 선홍색이 회색으로 변해가는것만큼이나 매력적인 순간이지요. 나무 한가득 작은 루비같은 앵두가 잔뜩 열렸어요. 연두색의 귀여운 엉덩이 같던 앵두들에 붉은...
- -음식과건강
- 2008/11/26 18:33
바나나 공화국바나나에 대한 터무니없는 지식이 미국의 농산물 대기업들이 만들어낸 이야기라는걸 들었습니다. (위 링크 참조)그럼 그 대기업들이 만들어낸 "거짓말"을 한번 볼까요? :)거짓말 1. 냉장으로 운반한 바나나를 냉장고에 넣어선 안된다. 답: 그렇게 말하지 않습니다. 농산물의 유명한 브랜드인 돌(Dole)같은 미국의 대기업이에서 만들어낸 '...
먹음직스러운 과일이 한 가득 담긴 접시를 앞에 놓으면 언제나 무엇을 먼저 집을까 고민하게 됩니다. 좋아하는 과일이 한가지 밖에 없다면 선택의 여지도 없고, 고민할 필요도 없지만 그렇지 않을 경우에는 어느게 잘익고 더 맛있을까, 하고 골라보게 되지요. 물론, 그건 과일에만 해당되는게 아니라 다른 여러가지에도 해당되지요.여기에 있는 이 아...
토마토를 자주 먹으려고 기회가 되면 사놓고 먹습니다만, 가끔씩 게을러져서 잠시 잊고 있으면 금방 물러지거나 뭐가 생기기 쉽습니다. 지난번에도 그랬어요.밝은 오후의 빛 아래 예쁘게 보이긴 하지만.. 자세히 보면 빨리 먹어달라며 주름이 잡히는 토마토들이 보이는군요.한번에 다 씻은다음 콜랜더에 담아놓았습니다. (주말 창고세일때 50센트를 주고 사왔습니다.)p...
- 희노애락
- 2008/01/30 11:38
몇주전 파머스 마켙에 들렸을때 보니 큼지막한 딸기를 팔고 있더라고요. 한겨울에 왠 딸기인가..하고 그냥 지나가려는데, 'Super Sweet Organic Strawberry' 라고 써놓은 싸인이 붙어있었습니다. 에이~ 아저씨 농담도~! 겨울에 왠 유기농딸기~! 거기다 그냥 단것도 아니고 수퍼(..)하게 달다니..;; 광고가 너무 과한...
보통 중국집 디저트라던가로 잘 나오던 리찌.. 다 냉동이었었지요. 옜날에 양귀비(..던가?)가 즐겨 먹었다고 하죠. 냉장시설도 없는 옛날에 매일 아침 싱싱한 리찌를 대령하기 위해서 말로 쉬지않고 달려서 이것을 공수해 왔다고 하는데.. 요즘은 마켙에 가면 그냥 팔더군요. 한봉지에 $2.00입니다. 사면서 조...
- 맛있게 먹기
- 2006/05/02 16:02
Giant Strawberry..이름은 거창하군요. 이맘때면-이제 거의 철이 끝나가긴 하지만-코스트코에 갈때마다 눈여겨 보는것이 있습니다. 매일 있지는 않고, 가끔씩 자기마음대로 들어오는 특별한 딸기가 있거든요. 왠만한 아기 주먹만한 왕딸기! 게다가 긴 줄기까지 달려있어서 초콜렛을 입혀서 먹기도 좋거든요. 문제는.. 야채/과일부 담당 직원에게 물어봤을때...
- 맛있는 과일
- 2006/04/26 10:52
마켙에 가서 과일 코너를 기웃거리다가 재미있는것을 발견했습니다. 처음 본 과일이었어요. 이름은..Gooseberries! 거위딸기? 뭐 이름이 이래?라고 처음에 생각했었지요. 거위를 먹이기라도 했나..싶었는데, 그건 아닌듯하고.. 어떤 맛일지 궁금해서 하나 사보았습니다. 반짝반짝 윤기가 도는것이 그냥 보기에도 예뻐보였는데, 막상 만져보니&nbs...
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