태그 : 전라도 요약보기전체보기목록닫기

1

올해 첫 팥죽

집에 돌아와보니 부엌 식탁위에 팥죽이 놓여있더군요. 어머니 친구분께서 해오셨다고 하는데.. 덕분에 생일이 되기도 전에 팥죽을 먹어보게 되었습니다. 이건 전라도식이라 경상도식과는 달리, 찹쌀을 넣지 않고 새옹심을 넣어만들었습니다. 전 전라도식 팥죽을 보면 팥칼국수(그냥 팥죽이라고도 부른다네요)가 생각나요. 처음에는 참 놀라운 음식이었거든요. &n...
1



TNM사이드바